【東京】Fuglen Tokyo 代代木公園 咖啡店 來自北歐奧斯陸最佳咖啡
最後更新： 2024/04/29
去過奧斯陸，卻不知道這間咖啡廳哈哈，反倒是來到東京，知道這間咖啡廳「Fuglen Tokyo」。來自北歐挪威奧斯陸，Fuglen 於 1963 年首次以咖啡店形式出現（當時名為 Kaffefuglen），Fuglen 在挪威，早上是咖啡廳，晚上是酒吧，跟在東京的一樣，這是一間早晚都可以去的『店』。曾被紐約時報譽為世界上最棒的咖啡。
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東京澀谷咖啡廳Fuglen Tokyo 位置＆資訊
位在代代木站附近，走路也只需要4分鐘，可以順便到附近的「代代木公園」走走！
Fuglen Tokyo 澀谷店 地址：1 Chome-16-11 Tomigaya, Shibuya City, Tokyo 151-0063（Google Map） 營業時間： 週一至週二 上午 7 點至晚上 10 點 週三至週日/連假 上午 7 點至凌晨 1 點 網站：請點我 低消一杯咖啡，不限時 可信用卡
東京澀谷咖啡廳Fuglen Tokyo
往2號出口，一直沿著走右轉就會抵達。
東京澀谷咖啡廳Fuglen Tokyo 外觀
門口沒有很大，當天運氣不錯，前面都沒人，後來直接排隊起來，不過消化速度很快，所以不用擔心！
真的有點漂亮欸！！簡單的白牆，加上簡單的長凳。醒目圓形紅色喜鵲招牌的「FUGLEN」，代表挪威語裡的「鳥」。
外面位置其實蠻快就會坐到，等一下就會有。（如果要這個白牆景，只有這間店噢不要跑錯）。
坐在裡面一樣可以出大片！！隨手抓拍一對日本人，這裡真的很好拍。
菜單
內部環境
這是日本開設的第一間分店（2012），當時為了盡可能還原在奧斯陸的風格，特別請北歐團隊來操刀設計，看起來是非常成功！
這裡很多遊客，所以店員英文很好不用太擔心。
有挪威國旗！！晚上搖身變成酒吧，看看背後的酒哈哈哈。
使用大量的柚木，想要呈現一種老式的感覺給大家。
透過各種不同挪威傢俱的擺設，在古老中帶有現代感。不得不說這裡的選品真的很有品味，真的好喜歡。
這裡也有賣咖啡豆、紀念品等等的東西。
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東京各家位置＆資訊
Fuglen Tokyo 淺草店＆資訊
淺草店看起來也蠻有質感的，不過沒有像澀谷的那麼好拍，大家自己斟酌！
Fuglen Tokyo 淺草店 地址：2 Chome-6-15 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032（Google Map） 營業時間： 週一至週四 8:00-21:00 週五至週日 8:00-23:00（酒吧時間 18:00-）
Fuglen Tokyo 澀谷2店＆資訊
這是一間1/31才開幕的新店，現在要預約！用老宅下去改造（怎麼有點像台灣哈哈）
Fuglen Tokyo 澀谷2店 地址：〒151-0053 Tokyo, Shibuya City, Yoyogi, 4 Chome, 20 番 10 号（Google Map） 營業時間： 週一至週日 12:00-18:00 目前時間暫定 預訂電子郵件地址：[email protected] 座位數：吧台座位9個、餐桌座位4個 信用卡支付（不接受現金）
Fuglen Tokyo 羽木公園＆資訊
這是第一家 Fuglen 咖啡攤，一邊是赤津街，另一邊是自然漫步道，非常愜意。離市區遠！
Fuglen Tokyo 羽木公園 地址：〒155-0033 Tokyo, Setagaya City, Daita, 4 Chome−36−14 水巻ビル （Google Map） 營業時間： 週一至週四 8:00-20:00 週五至週日 8:00-22:00（酒吧時間 17:00開始） 離市區比較遠噢！！
Fuglen Tokyo 咖啡工房＆資訊
這是一家兼具咖啡烘焙工坊和咖啡吧的咖啡館。
Fuglen Tokyo 咖啡工房 地址：〒214-0014 Kanagawa, Kawasaki, Tama Ward, Noborito, 3506 RIVERSIDE POINT （Google Map） 營業時間： 每天：上午 9 點至下午 6 點 最後下單時間為下午 5:30 離市區很遠！真的想去逛逛可以安排一下
心得
個人還是推薦澀谷總店（代代木公園旁），那裡好拍照，又是Fuglen 來到東京的第一家店，不用怕拍不到照片，大家拍完就走了，所以人潮流通很快！如果只是想體驗Fuglen Tokyo 的咖啡，在哪間店都沒有差，個人覺得淺草店也該去打卡打卡。
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