【巴黎】巴黎美食推薦 松露之家 Maison de la Truffe

【巴黎】巴黎美食推薦 松露之家 Maison de la Truffe

最後更新: 2024/04/30

這天行程剛好在春天百貨&拉法葉百貨逛街,就順便預約松露之家Maison de la Truffe,沒有很遠,走路就會到。雖然我沒有很喜歡松露,但吃完我覺得很好吃,只是價格有一點小貴。而且松露之家曾經有來過台北開店,不過已經收掉了!

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松露之家 Maison de la Truffe 位置&資訊

松露之家位在馬德萊娜教堂旁邊,距離春天百貨也沒有很遠,適合逛完來這裡用餐(拉法葉裡面也有店)
拉法葉百貨=老佛爺百貨

巴黎美食推薦 松露之家 Maison de la Truffe
松露之家 Maison de la Truffe

地址:19 Pl. de la Madeleine, 75008 Paris(Google Map)

營業時間:
週一 12:00–16:30、19:00–22:30
週二至週六 12:00–16:00、19:00–22:30
週日休息

電話:+33 142655322
官網:請點我
預約:請點我

松露之家 Maison de la Truffe

「Maison de la Truffe」的歷史可以追溯到19世紀末,最初是一個專門銷售松露的商店,Kaspia 集團接管後,透過傳統與創意的和諧結合,加速發展。
2016 年,第一家 Maison de la Truffe 工作坊在老佛爺奧斯曼美食店開幕

巴黎美食推薦 松露之家 Maison de la Truffe

內部環境

裡面的風格好喜歡,而且很有高級感,燈光偏暗,適合情侶或是夫妻來用餐。

服務生都是穿著西服,很正式,仿佛來到什麼超高級餐廳,雖然松露之家也不便宜就是。

巴黎美食推薦 松露之家 Maison de la Truffe

菜單

還記得要來吃之前,有爬文看介紹,但都是好幾年前的文章,覺得好像沒有很貴,結果翻倍!

要來之前記得先到看線上菜單電子菜單。(官網請點我

不過我發現線上菜單竟然金額有些沒更新!大家要再注意。

餐點

這裡用餐就是要吃餐前麵包,可以配上「松露橄欖油」。松露油非常香,沾麵包吃非常好吃,麵包續好幾次(反正免費)。

巴黎美食推薦 松露之家 Maison de la Truffe

Risotto à la truffe €43

之前看2-3年前只要27,漲幅超大,不過還是硬著頭皮點下去,畢竟這是招牌。
滿滿的松露擺滿,但不會有很重的松露味飄著,反而有一個淡淡的香氣燉飯吸滿湯汁,本身裡面也有松露,再搭配松露片,達到不同層次的口感,整碗吃起來非常棒。
不過松露味比想像中的還要淡很多,對於喜歡濃厚的松露味可能會失望。

巴黎美食推薦 松露之家 Maison de la Truffe

La fameuse pizza au brie et à la truffe, roquette €39

我看大家也都會點這道來吃,不過真的不便宜!
瑪格麗特Pizza松露口味,一樣是滿滿的松露灑滿整片Pizza,松露有滿滿的香氣,但是還是很淡,自己蠻喜歡的,稍微淡淡的香氣,反而對料理是加分。
這道的松露味是比上一道燉飯還有再種一點的。

巴黎美食推薦 松露之家 Maison de la Truffe

商品販售

別忘記,松露之家是賣松露起家的,所以這裡有滿滿的松露商品可以選購。

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剛剛吃的「松露橄欖油」也有在賣,超級有生意頭腦。

老佛爺分店

這裡好像比較便宜一點,不過餐點種類比較少,招牌餐點好像也都有。

松露之家老佛爺百貨店

地址:35 boulevard Haussmann Rez-de-chaussée 75009 Paris(0樓)

營業時間:
週一至週六上午 9:30 至晚上 9:30
週日上午 11 點至晚上 8 點

電話:+33 1 42 65 93 68
巴黎美食推薦 松露之家 Maison de la Truffe 老佛爺
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心得:

先不談論價格,不管是餐點或是服務,真的都很棒,很喜歡,點兩道松露料理,都蠻符合胃口的,至少不是雷店哈哈哈。不過價格是真的貴,後來查到好像在老佛爺店會比較便宜,大家可以去試試,只是用餐氛圍就是在百貨公司,大家自己評估!

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